Продавець НеоТандем розвиває свій бізнес на Prom.ua 10 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
28 відгуків
+380 (96) 563-05-32
+380 (97) 612-65-78
+380 (63) 288-85-87
НеоТандем
Кошик

Тестоскаткова машина Fimar FIP/42

60 747 ₴

  • В наявності
  • Код: FIP/42
Тестоскаткова машина Fimar FIP/42
Тестоскаткова машина Fimar FIP/42В наявності
60 747 ₴
+380 (96) 563-05-32
офис
  • +380 (97) 612-65-78
    Светлана
  • +380 (63) 288-85-87
    офис
+380 (96) 563-05-32
офис
  • +380 (97) 612-65-78
    Светлана
  • +380 (63) 288-85-87
    офис
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Опис. Тестоскаткова машина для піци FIMAR FIP/42

Тестораскатка для піци FIMAR FIP/42 використовується для приготування заготівок (основи) для піци різного діаметра та товщини, хлібобулочних виробів, ліплень тощо.

Для формування піца-фарба використовуються двовалкові тескарскітки. Такі апарати є комбінацією двох пар валків. Одна з них розкочує тестову заготівку до форми еліпса. Потім пелюстка падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її тонше до круглої форми. Можна регулювати товщину коржі та під час першого, і під час другого проходу тестової заготівки. Основна перевага формування тіста на двовалковій тестироскатці полягає в тому, що технологія розкачування тіста в взаємно перпендикулярних напрямках дає змогу отримати ніжну структуру барвника.

Тесторискатки для піци виробника FIMAR зарекомендували себе як надійні та недорогі машини, вони успішно використовуються в невеликих піцеріях. Машина призначена для розкачування тіста під піцу, хлібобулочні вироби, коржі тощо. Корпус повністю виготовлений із неіржавкої сталі, валки — з харчового полімеру, є важіль для регулювання товщини на обох вузлах, верхні валки можуть розташовуватися паралельно для отримання виробів різної форми.

Додатково можна придбати ножну педаль керування тесторозкаткою.

Переваги двовалкових тесторозкаткових машин:. Тестоскаткова машина для піци FIMAR FIP/42

- Краст, виготовлений на тестораскатці, у результаті виходить ніжнішим;

- за допомогою двовалкової тесторозкатки можна виготовляти не тільки основу для піци, але й будь-які інші вироби круглої форми з будь-якого типу тіста;

— тестораскатка передбачає холодне формування й тому має популярність серед супротивників фази попереднього випікання.

Технічні характеристики

Довжина валків, см     42

Кількість валків: 2 пари

Потужність, кВт         0.37

Ніжна педаль         немає

Призначена для   піци

Розведення валків, мм    от 0 до 5

Тип підключення    220в

Габаритні розміри (ДхШхВ), мм           590x510x700

Вага, кг            45.00

Маса розкочованого шматка тіста, г        80-210

Діаметр піци, см  14-42

Характеристики
Основні
ВиробникFimar
Гарантійний термін12 міс
Сфера использованияХарчова промисловість, HoReCa
МатеріалНержавіюча сталь
Країна виробникІталія
Інформація для замовлення
  • Ціна: 60 747 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner