Гастроємності

Компанія НеоТандем пропонує широкий вибір гастроємностей різних розмірів, обсягів і варіантів виконання:

• з нержавіючої сталі - виробництва HENDI(Польща), FOREST(Іспанія), Brillis (Китай), Altsteel (Китай);
• з полікарбонату - виробництва ARAVEN (Іспанія) і HENDI(Польща)
• з поліпропілену - виробництва ARAVEN (Іспанія) і HENDI(Польща)

Також ви можете вибрати відповідні кришки для гастроємкостей, теж виконані з нержавіючої сталі, полікарбонату або поліпропілену:

• Кришки для стандартних гастроємностей,
• Кришки для гастроємностей зі складними ручками,
• Кришки з вирізом для ополоника,
• Кришки з силіконовими ущільнювачами.

         Гастроємності застосовуються, в основному, на підприємствах громадського харчування і  в магазинах для  зберігання, приготування і підігріву страв, для демонстрації товарів і  страв у  холодильних вітринах, на лініях роздачі.

         Основні види гастроємостей, представлені компанією НеоТандем:

• Гастроємності для пароконвектоматів: використовуються для приготування страв в пароконвекційних печах.
• Гастроємності стандартні: мають дуже широкий спектр використання - для демонстрації страв на лініях роздачі в їдальнях, в холодильних вітринах магазинів для демонстрації продуктів харчування, у холодильному та морозильному обладнанні (шафи, столи, камери, шокфризеры) і тд,  можуть використовуватися для м'ясних, рибних, овочевих страв і солінь.
• Гастроємності зі складними  ручками: в основному використовуються для демонстрації, підігріву і короткочасного зберігання страв у лініях роздачі. Ці гастроємкості можна  використовувати для різних продуктів харчування - перші і другі страви, каші, гарніри, для м'яса і м'ясних страв, овочевих салатів, риби, солінь, напівфабрикатів.
• Гастроемности перфорированные: имеют сетчатую структуру дна для стока жидкости, образующейся при приготовлении блюд. Они могут использоваться для варки продуктов на пару, в пароконвектоматах, при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Также перфорированные гастроемкости идеально подходят для быстрой и равномерной заморозки продуктов в шок-фризерах.