КОНВЕЙЕРНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ Zanolli SYNTHESIS 08/50 V PW E

КОНВЕЙЕРНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V PW E

Штабельовані конвеєрні печі з вентиляцією повітря для піцерій, пекарень, кондитерських і фаст-фудів.

Економія, продуктивність, автономність, універсальність і ергономічність — усе в одній печі. SYNTHESIS — це перша лінія вентильованих тунельних печей, розроблених, запатентованих і вироблених в Італії.

5 віських причин зробити Synthesis вашою штабельованою тунельною піччю з повітряною вентиляцією

1. Простота використання для зручності керування
2. Найкраще використання робочого часу завдяки автоматичне перенесення продукту
3. Можливість готувати різні продукти прямо на конвеєрі
4. Режим ЕКОНОМіка дає змогу підтримувати духовку в гарячому стані між різними сесіями випічки
5. Можливе створення  зроблених за розміром комбінацій

Професійне обладнання, яке дасть змогу заощадити на персоналі.

Піч для піци, конвеєрна, електрична, корпус із неіржавкої сталі, електронна панель керування розташована з переднього правого боку.Температурний режим 320С, чудовий результат завдяки рівномірному регулюванню потоку повітря. Цифрове температурне табло. Програмовний час випікання. Запатентована система охолодження зовнішнього корпусу. База в комплекті.

Внутрішній розмір камери 500х850х100 мм.

Напруга 380 В. Потужність 14,2 кВт.

Габарити 1260х1750х1070 мм.

Вага 180 кг.

Діаметр піци від 15 до 40 см.

Продуктивність від 20 до 135 піц на годину.

Продуктивність: 

Піца Ø20 см (145 г): від 135 до 120 шт./год.

Піца Ø25 см (230 г): від 80 до 90 шт./год.

Піца Ø30 см (330 г): від 60 до 50 шт./год.

Піца Ø35 см (450 г): від 45 до 35 шт./год.

Піца Ø40 см (585 г): від 35 до 30  шт./год.

Піца Ø45 см (585 г): від 25 до 20  шт./год.