КОНВЕЙЕРНА ПЕЧЛЯ ПІЦИ Zanolli SYNTHESIS 06/40 VE

КОНВЕЙЕРНА ПІЧЛЯ ПІЦИ ZANOLLI SYNTHESIS 06/40 VE

Штабельовані конвеєрні печі з вентиляцією повітря для піцерій, пекарень, кондитерських і фаст-фудів.

Економія, продуктивність, автономність, універсальність і ергономічність — усе в одній печі. SYNTHESIS — це перша лінія вентильованих тунельних печей, розроблених, запатентованих і вироблених в Італії.

5 віських причин зробити Synthesis вашою штабельованою тунельною піччю з повітряною вентиляцією

1. Простота використання для зручності керування
2. Найкраще використання робочого часу завдяки автоматичне перенесення продукту
3. Можливість готувати різні продукти прямо на конвеєрі
4. Режим ЕКОНОМіка дає змогу підтримувати духовку в гарячому стані між різними сесіями випічки
5. Можливе створення  зроблених за розміром комбінацій

Професійне обладнання, яке дасть змогу заощадити на персоналі.

Піч для піци, конвеєрна, електрична, корпус із неіржавкої сталі, електронна панель керування розташована з переднього правого боку. Програмований час випікання. Температурний режим 320 С, чудовий результат завдяки рівномірному регулюванню потоку повітря. Цифрове температурне табло. Запатентована система охолодження зовнішнього корпусу. Діаметр піци від 15 до 40 см. Продуктивність від 18 до 145 піц на годину.

Внутрішній розмір камери 400х580х95 мм.

Напруга 380 В. Потужність 7,9 кВт.

Габарити 980х1300х1060мм.

Вага 105 кг.

Продуктивність: 

Піца Ø15 см (80 г): від 115 до 145 шт./год.

Піца Ø20 см (145 г): від 75 до 80 шт./год.

Піца Ø25 см (230 г): від 40 до 45 шт./год.

Піца Ø30 см (330 г): від 25 до 35 шт./год.

Піца Ø35 см (450 г): від 21 до 27 шт./год.

Піца Ø40 см (585 г): від 18 до 21 шт./год.