Вакуумний пакувальник Cuisson SV-31 Orved

Сфера застосування сучасного вакуумного паковання широка — від невеликих ресторанів до великих харчових виробництв (м'ясо, птиця, риба, сир, готові страви, овочі, горіхи, кава тощо)

Переваги вакуумного паковання:

• - збільшення терміну придатності продукту, захист від забруднень;
• - запобігання вушкам, спіраллю продукту;
• - поліпшення якості продукту (дозрівання в упаковці, збереження аромату);
• - збільшення товарообладнання, асортименту, а також зниження витримок унаслідок збільшення терміну придатності продукту;
• - можливість професійного представлення продукту, створення бренда;
• - створення технологічного ланцюжка: пароконвект (приготування) — шок-фризер — вакуумний пакувальник — пароконвектомат (регенерація).

Фабрика "Orved" спеціалізується на виробництві вакууму пакувальних апаратів для всіх типів виробничих цехів. Простота конструкції, легкість у керуванні й обслуговуванні дали фірмі змогу зайняти міцне місце на світовому ринку апаратів для вакуумного паковання.

Вакуумний пакувальник SV-31 — машина останнього покоління, обладнана спеціальним приладом, що дає змогу друкувати на пакованні дату виробництва та номер партії. SV-31 має програмно-сенсорну панель керування. Корпус виготовлений із неіржавкої сталі. Купольна кришка. Два рівні висоти (значно спрощується паковання рідких продуктів усередині вакуумних пакетів). Декілька різних програм вакуумного паковання. Встановлення процентних значень для різних функцій: вакуум — газ — паковання. Немає гострих кутів усередині камери, що полегшує чищення машини. Можливе паковання в газовому середовищі.
Подвійний зварювальний шов. Таймер. Для паковання використовуються гладкі пакети.
Паковання в газовому середовищі.

Технічні характеристики

• Тип пакетів для паковання гладкі
• Можливість паковання в газовому середовищі (опція) є
• Продуктивність насоса, м3/год 12
• Тип камерний
• Потужність, кВт 0,4
• Програмування: є/ні є
• Розміри камери (ДхШхВ), мм 330х432х160(+190)h
• Панель керування цифрова
• Габарити, мм 430х615х420
• Можливість пакування рідин є
• Корпус із неіржавкої сталі.
• Робочий цикл (базовий), сек.  60
• Виготовлення настільне
• Вага, кг  58
• Напруга, В 220