Дровяна піч для піци Design D100C ASTERM

Дров'яні печі для піци виробництва компанії ASTERM характеризуються використанням новітніх технологій, що гарантують природне приготування їжі, корисне для здоров'я. Це вдосконалені печі, продумані до дрібниць, з погляду їхньої функціональності, дизайну та використовуваних під час виробництва матеріалів. Після стабілізації температури в печі піца готується в середньому 70-120 секунд за температури 350-450С. Приблизно за одну годину роботи в дров'яних печах для піци можна приготувати від 100-200 піц. Компанія ASTERM гарантує брак потрапляння шкідливих для здоров'я домішок у приготовану піцу. Пічі серії DC — купольного типу, призначені для випікання піци за традиційною технологією, а також хлібобулочних і кондитерських виробів; приготування страв методом тушкування. Печі виготовляються з рефракторного матеріалу з високим відсотком окису алюмінію, що гарантує високу зносостійкість і міцність. Купольна форма пекарної камери забезпечує рівномірне випікання, за низьких витрат на дрова. Використані ізоляційні матеріали з низьким коефіцієнтом теплопровідності, за чималої товщини ізоляції виходить максимальна економність. Усі елементи печі поміщені в металевий корпус.

Технічні характеристики - дров'яна піч для піци design d100c

Місткість піц.  4 по 30 см.

Кількість ярусів, шт 1

Вага, кг  1100

Споживання дров на годину, кг — 4-5

Споживання електроенергії (освітлення), кВт — 0,05

ДхШхВ, мм 1350x1170x1860

Тип на дровах

Внутрішні розміри, мм  1000 (Діаметр)

Діапазон температур, С 450С.