Піч для піци ПП-2К-780

Піч для піци — модель ПП-2-К, виробляється з двома секціями. Двоярусна піч, у якій регулювання температури відбувається незалежно в кожній секції — це вдале рішення для одночасного приготування тіста й овочів для топінгу. Для рівномірного пропікання піци піч забезпечена підом із природного каменя — кварцито-піщаніка з Індії. Два термостати регулюють температуру в кожній секції печі в межах 450 С. Візуальний контроль ступеня готовності в процесі випікання є потребою, тому конструкцією печі передбачена двостороння підсвітка. Дверцята сконструйовані з подвійним термостійким склом.

Якість приготування.

Рівномірне випікання забезпечується підом із природного каменю — кварцито-піщаніка «АГРА», дістя пористої структури якого відбувається поглинання вологості тіста та рівномірне її звільнення.

Два термостати.

Один термостат, розташований у печі, керує верхніми нагрівальними елементами та регулює середню температуру, інший, під подом, керує нижніми нагрівальними елементами та регулює температуру зовнішньої поверхні пода.

Дверцята з оглядовим вікном.

Піч для піци постачається з дверцятами, що мають вікно з подвійного термостійкого скла.

Вихід для пари.

Конструкція печі для піци передбачає механічний пристрій для виходу пари.

Внутрішнє освітлення.

Дві галогенні лампи, захищені термостійким склом, забезпечують внутрішнє освітлення.

Рівномірний розподіл температури.

Спеціальна геометрія ТЕНів і наявність теплорозподальної поди на нижньому рівні печі для піци забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.

Ефективна теплоізоляція.

Піч-піца ретельно ізольована мінеральною ватою для досягнення максимального утримання тепла, мінімального споживання електроенергії та малих експлуатаційних витрат.

Теплоізоляція печі-піци виготовлена з мінеральної вати завтовшки 70 мм.

Візуальний контроль.

Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи печі для піци.

Ергономічна та безпечна ручка духовки.

Зручна ручка духовки зроблена з термостійкого матеріалу.

Встановлюється з правої або лівої сторони дверцят духовки.

Зручне транспортування.

Модульна конструкція забезпечує зручність під час транспортування й експлуатації.

Простота в догляді.

Внутрішня частина печі для піци виготовлена з неіржавкої сталі.

Додаткові опції:

Піч для піци може додатково комплектуватися термометром,  Що показує поточну температуру в печі.

Технічні характеристики