- Сенсорне керування;
- 7 робочих режимів автоматичного приготування + 3 режими пароконвектора; Інтелектуальний апарат для приготування страв, який здатний відчувати, ознайомити, думати, вчитися у Вас і спілкуватися з Вами.
- Можливість програмування (350 програм, що містять до 12 етапів);
- запатентована система рівномірного розподілу енергії в робочій камері;
- змішане завантаження з індивідуальним контролем за кожним рівнем завантаження, (час приготування може бути запрограмований для кожного рівня окремо)
- Швидке охолодження робочої камери;
- 5 швидкостей вентилятора;
- Мультизонний щуп для вимірювання температури всередині продукту;
- Система автоматичного миття
- Вбудований ручний душ;
- контроль за рівнем відкладення накипу, включно з автоматичним пристроєм самоочищення парогенератора.

Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Rational |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Джерело живлення | Електрика |
| Кількість рівнів | 10 |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 18.6 кВт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Деко | GN 1/1 |
| Сфера використання | HoReCa |
| Тип пароутворення | Бойлерний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 135.5 кг |
| Загальна висота | 1042 мм |
| Загальна довжина | 847 мм |
| Загальна ширина | 776 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Кількість режимів роботи | 5 |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 50 град. |
| Режими роботи | Пар, Конвекція+сухе повітря, Сухий пар, Конвекція, Вологий пар, Конвекція+пар, Конвекція+вологий пар |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Комплектація | Комплектація відсутня |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
Інформація для замовлення
- Ціна: 631 663 ₴



