Продавець НеоТандем розвиває свій бізнес на Prom.ua 10 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
28 відгуків
+380 (96) 563-05-32
+380 (97) 612-65-78
+380 (63) 288-85-87
НеоТандем
Кошик

Пароконвект Unox XVC 705 Evolution

214 113 ₴

  • В наявності
  • Код: XVC 705 Evolution Unox
Пароконвект Unox XVC 705 Evolution
Пароконвект Unox XVC 705 EvolutionВ наявності
214 113 ₴
+380 (96) 563-05-32
офис
  • +380 (97) 612-65-78
    Светлана
  • +380 (63) 288-85-87
    офис
+380 (96) 563-05-32
офис
  • +380 (97) 612-65-78
    Светлана
  • +380 (63) 288-85-87
    офис
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Знят із виробництва — аналогічна модель Unox XEVC1011E1R

Пароконвекційна піч гастрономічна UNOX XVC 705 E нової серії EVOLUTION з напрямними під гастроємкості GN (спеціальні уніфіковані ємності з неіржавкої сталі розмірами 530*325 мм),
3 режими роботи — пара за температури + 105 °C; конвекція без використання пари; конвекція з додаванням пари,програмування до 99 програм, у кожній із яких може міститися до 9 етапів,
термощуп, сенсорна панель керування.

Серія  Evolution— це оновлена  лінійка печей ChefTop от  UNOX, яка повністю відповідає європейським стандартам якості, надійності та безпеки.

Особливості серії ChefTop Evolution:

Технологія AIR.MAXI

  • автоматичний реверс вентиляторів кожні 2 хвилини;
  • 6 швидкостей вентилятора (3 — з реверсивним рухом вентилятора):
  • 1 — 750 об./хв (нереверсивний рух вентилятора)
  • 2 — 1000 об./хв (нереверсивний рух вентилятора)
  • 3 — 1400 об./хв (нереверсивний рух вентилятора)
  • 4 — 1400 об./хв (реверсивний рух вентилятора)
  • 5 — 2000 об/хв (реверсивний рух вентилятора)
  • 6 — 2700 об./хв (реверсивний рух вентилятора)

Одна пульсаційна швидкість→1000 об./хв (реверсивний рух вентилятора завжди, коли активні ТЕНи)

Технологія STEAM.MAXI:

  • пароутворення від 48 °C до 260 °C з кроком 10%, крок від 10 до 100%
  • кожен кВт потужності (електричної) переробляє 1,25 л/год води в пар
  • триступеневий соленоїдний клапан
  •  3⁄4" незворотний патрубок, 100 мікроний фільтр у стандартній комплектації
  • редуктор тиску потоку на 2 бари дає змогу уникнути проблем у разі підвищеного тиску в водопроводі

Технологія DRY.MAXI

  • використовується в умовах підвищеної вологості, відведення вологи від 10 до 100%
  • подавання (нагрітого) сухого повітря за допомогою спеціального вентилятора для інтенсифікації процесу відведення з камери вологого повітря

Якість і надійність Protek.SAFETM:

Піч UNOX розроблені відповідно до найсуворіших регламентів і високих стандартів якості. Обладнання здійснюється з використанням надійних компонентів і матеріалів останнього покоління. Технологія Protek.SAFETM усуває можливу втрату енергії й оптимізує енерговитрати, а також забезпечує сумісність процесів готування печей ChefTopTM та довкілля. Завдяки інноваційним ізолювальним матеріалам Protek.SAFETM утримується мінімальна температура на поверхні печей ChefTop і BakerTop, гарантуючи в такий спосіб завжди максимальну безпеку робочого простору.

Автоматична система миття Rotor Clean

  • Інтегрована система миття: зручність, менше часу на встановлення, гарний зовнішній вигляд печі.
  • Унікальний мийний засіб UNOX.Det&Rinse з функцією ополіскування (задається додатково).
  • Нова система миття  Rotor знижує споживання води, зменшує непромисті ділянки.
  • Функція Self-Cooling: немає потреби в охолодженні камери перед початком циклу миття.
  • Самодіагностика якісного ополіскування без ризику наявності залишків мийного засобу

Конструкційні особливості печей серії Evolution:

  • нові регульовані за висотою ніжки (10 см) і зручна система кріплення, що забезпечує чудову фіксацію печі на стенді або аксесуарі
  • роз'єм для порту RJ45 для легкої та швидкої взаємодії з піччю та її оновленням (в стандартній комплектації)
  • інтегрований USB-інтерфейс ХС237 і порт RJ45 (опція)
  • USB-роз'єм ХС238 і під'єднання до інтернету (опція)
  • нові тримачі для кріплення внутрішнього скла
  • новий рухомий піддон-каплесборник
  • вбудована система автоматичного миття Rotor.Clean (у стандартній комплектації)
  • ступінь захисту від води IP-X5

 

Характеристики
Параметри та опис режимів роботи
Мінімальна робоча температура50 град.
Максимальна робоча температура300 град.
Режими роботиКонвекція, Конвекція+пар, Конвекція+вологий пар, Пар, Вологий пар, Сухий пар, Конвекція+сухе повітря
Кількість режимів роботи3
Габаритні розміри
Загальна ширина750 мм
Загальна довжина773 мм
Загальна висота1042 мм
Основні
Номінальна споживана потужність11.9 кВт
Країна виробникІталія
Номінальна напруга380 В
Джерело живленняЕлектрика
Гарантійний термін12 міс
Кількість вентиляторів6 шт.
Тип управлінняСенсорне
ВиробникUnox
Вид обладнанняПароконвектомат
Тип пароутворенняІнжекторний
Сфера использованияHoReCa
Матеріал корпусуНержавіюча сталь
Параметри листів і гастроємкостей
Ширина530 мм
Глибина20 мм
Відстань між рівнями65 мм
КомплектаціяКомплектація відсутня
МатеріалНержавіюча сталь
Довжина325 мм
Користувацькі характеристики
Час виходу на робочу температуру5
Кількість листів в комплекті0
Кількість гастроємкостей в комплекті0
Інформація для замовлення
  • Ціна: 214 113 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner