Знят із виробництва — аналогічна модель Unox XEVC0711E1R
Пароконвекційна піч. Дає змогу працювати в трьох режимах: пара за температури від 70 до 130 °C; конвекція без використання пари; конвекція з додаванням пари. Температурний зонд. Можливість програмування до 99 варіантів приготування продукту до 9 етапів. Шість швидкостей обертання вентилятора. Внутрішня підсвітка. Місткість 7 GN 1/1. Сенсорна панель керування. Вбудована система миття.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Номінальна споживана потужність | 8.2 кВт |
Країна виробник | Італія |
Номінальна напруга | 380 В |
Джерело живлення | Електрика |
Гарантійний термін | 12 міс |
Тип пароутворення | Інжекторний |
Кількість вентиляторів | 6 шт. |
Тип управління | Сенсорне |
Виробник | Unox |
Вид обладнання | Пароконвектомат |
Сфера использования | Харчова промисловість |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Габаритні розміри | |
Загальна ширина | 750 мм |
Загальна довжина | 773 мм |
Загальна висота | 895 мм |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Комплектація | Комплектація відсутня |
Ширина | 530 мм |
Глибина | 20 мм |
Відстань між рівнями | 65 мм |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Довжина | 325 мм |
Параметри та опис режимів роботи | |
Режими роботи | Конвекція, Конвекція+пар, Конвекція+вологий пар, Пар, Вологий пар, Сухий пар, Конвекція+сухе повітря |
Кількість режимів роботи | 3 |
Максимальна робоча температура | 260 град. |
Користувацькі характеристики | |
Максимальний час установки таймера | 120 |
Кількість листів в комплекті | немає |
Кількість гастроємкостей в комплекті | немає |
Інформація для замовлення
- Ціна: 172 467 ₴