Машини для приготування морозива

Машина для приготування морозива (Фрізер) служить для приготування морозива/

Принцип роботи всіх фризерів однаковий - вони змішують заздалегідь підготовлені молочні суміші, насичують їх повітрям і охолоджують -4 -7 °C. Відразу після приготування морозиво реалізують. Його продають у вафельних стаканчиках, блюдечках або креманках.