Кавомолки

Професійні кавомолки докорінно відрізняються від побутових призначенням і продуктивністю. Будь-яка професійна кавомолка здатна зробити високоякісний однорідний помел, абсолютно необхідний для приготування еталонного еспресо. Бувають кавомолки порціонні, з механічним або електронним дозатором - такі використовуються в кав'ярнях, під одну ковеварку і, як правило, під певний сорт кави. Другий тип кофемолок спроектований під комерційний помол великої кількості кави для покупців. Такі кавомолки не мають дозатора, зате у них є спеціальний затискач-прищепка для кріплення пакета, в який йде помел кави