Соковижималки
Професійні соковижималки діляться на дві великі групи: універсальні соковижималки і соковижималки для цитрусових. Універсальні професійні соковижималки призначені для отримання соку з будь-яких фруктів, а професійні соковижималки для цитрусових – для роботи з різними видами цих фруктів (лимонами, апельсинами, грейпфрутами, мандаринами і т. д.).
Соковижималки для цитрусових ділять на механічні, напівавтоматичні і автоматичні. Механічні соковижималки (ручні преси для цитрусових, преси для фруктів) вважаються найбільш простими. Вони працюють за принципом преса – плід ріжеться на дві половинки, кладеться в робочу ємність соковижималки, і з нього вручну віджимають сік. Він виходить прозорим, з мінімальним вмістом м'якоті. До них відноситься і прес для цитрусових і гранатів.
У напівавтоматичних соковижималках сік віджимають за рахунок швидкого обертання конуса, на який кладуть половинку плода. Продуктивність і якість соку тут безпосередньо залежать від оператора. Напівавтоматичні соковижималки можуть віджимати сік з цитрусових, і з твердих овочів, для яких використовуються обертові терки або ножі. Мякость потрапляє в спеціальний бункер для відходів, а сік збирається в заздалегідь підготовлену ємність.
Автоматичні соковижималки відносяться до категорії промислового обладнання.Ціна на соковитискач для бару повністю виправдовується їх функціональними властивостями і технічними характеристиками. Соковитискач професійну або купити соковитискач для бару або купити соковижималки в Києві (соковижималка київ) можна в нашій компанії. Ми пропонуємо тільки якісні соковижималки для ресторанів, барів та кафе