Грили для жарки курей
Грили для кур предназначены для обжаривания тушек птицы, ножек, крылышек.
Электрические грили для кур могут быть шампурного и карусельного типа.
Грили шампурного типа (шампурные грили) поджаривают курицу на вертелах (шампурах). Шампуры вращаются вокруг своей оси, и курица подрумянивается во всех сторон.
Гриля карусельного (барабанного) типа обеспечивают равномерную обжарку кур за счет вращения шампуров вокруг своей и центральной осей одновременно.
Карусельные грили очень удобны в эксплуатации – тушки легко закладываются на шампура и извлекаются оттуда без повреждений.
Грилі для курей додатково можуть комплектуватися шампурами для риби, кошиками для стегенець, які дозволяють готувати в грилі не тільки тушки курки, але і її окремі частини – крильця, стегенця, філе.