Планетарный миксер FROSTY FM-7
Миксер планетарный Frosty FM-7 предназначен для замеса жидкого теста, кремов, мусов, смешивания фарша и творога, приготовления различных соусов и начинки. Планетарный многофункциональный миксер используется на профессиональной кухне ресторана, кафе, пекарни, кондитерской. пищевого цеха.
Принцип работы планетарного миксера - месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая качественный замес теста или взбивание крема по всему объему дежи. Вариатор скорости позволяет выбрать необходимую скорость в зависимости от вида продуктов и используемой насадки.
Миксер кондитерский Frosty FM-7 имеет простую панель управления с регулятором скорости перемешивания и кнопкой "старт/стоп". Продуктовая дежа оснащена защитной крышкой, через которую можно следить за процессом взбивания и добавлять ингредиенты во время работы.
Технические характеристики:
- Объем дежи: 7 л
- Три насадки из нержавеющей стали: венчик, лопатка, спираль
- Плавное переключение скоростей
- Скорость: от 151 до 852 об/мин
- Корпус из алюминия
- Механизм подъема рабочего органа: подъемная траверса
- Дежа: съемная из нержавеющей стали
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0,35 кВт
- Габариты : 250x410x425 мм
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | FROSTY |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Миксер |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Максимальная скорость вращения | 852 об/мин |
| Материал | Алюминий |
| Механизм крепления чаши | съемная дежа |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Номинальная потребляемая мощность | 350 Вт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Объём дежи | 7 л |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 425 мм |
| Длина | 250 мм |
| Ширина | 410 мм |
| Описание емкостей и насадок | |
| Голова тестомеса | Подъемная |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Крюк, Венчик |
| Пользовательские характеристики | |
| Количество скоростей работы | плавная регулировка |
| Объем 1 емкости | 7 |
| Сфера использования | Хлебопекарное производство, заведения общественного питания,, кондитерская, рестораны |
- Цена: 21 505 ₴





