КОНВЕЙЕРНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ Zanolli SYNTHESIS 08/50 V PW E

КОНВЕЙЕРНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V PW E

Штабелируемые конвейерные печи с вентиляцией воздуха для пиццерий, пекарен, кондитерских и фаст-фудов.

Экономия, производительность, автономность, универсальность и эргономичность - все в одной печи. SYNTHESIS - это первая линия вентилируемых туннельных печей, разработанных, запатентованных и произведенных в Италии.

5 веских причин сделать Synthesis вашей штабелируемой туннельной печью с воздушной вентиляцией

1. Простота использования для удобства управления
2. Лучшее использование рабочего времени благодаря автоматическому переносу продукта
3. Возможность готовить разные продукты прямо на конвейере
4. Режим ЭКОНОМИКА позволяет поддерживать духовку в горячем состоянии между различными сессиями выпечки
5. Возможно создание  сделанных по размеру комбинаций

Профессиональное оборудование, которое позволит сэкономить на персонале.

Печь для пиццы, конвейерная, электрическая, корпус из нержавеющей стали, электронная панель управления расположена с переднего правого бока.Температурный режим 320С, отличный результат благодаря равномерной регулировке потока воздуха. Цифровое температурное табло. Программируемое время выпекания. Запатентованная система охлаждения внешнего корпуса. База в комплекте.

Внутренний размер камеры 500х850х100 мм.

Напряжение 380В. Мощность 14,2 кВт.

Габариты 1260х1750х1070 мм.

Вес 180 кг.

Диаметр пиццы от 15 до 40 см.

Производительность от 20 до 135 пицц в час.

Производительность: 

Пицца Ø20 см (145 гр.): от 135 до 120 шт./час.

Пицца Ø25 см (230 гр.): от 80 до 90 шт./час.

Пицца Ø30 см (330 гр.): от 60 до 50 шт./час.

Пицца Ø35 см (450 гр.): от 45 до 35 шт./час.

Пицца Ø40 см (585 гр.): от 35 до 30  шт./час.

Пицца Ø45 см (585 гр.): от 25 до 20  шт./час.