Машина протирочно-резательная МПР 350М Торгмаш, Беларусь

Машина протирочно-резательная МПР-350М ОАО "Торгмаш" (Беларусь) предназначена:

• для протирки вареных продуктов  - картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.  
• для нарезки сырых и вареных продуктов  - картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.  на частицы различной геометрической формы - для  шинковки капусты, моркови, тонкого измельчения картофеля на дранники 

Комплектация машины МПР-350М ОАО "Торгмаш" (Беларусь)

Машины выпускаются в трёх исполнениях,  все на 380В:

• МПР-350М - для нарезки сырых и вареных,
  протирки вареных продуктов.
• МПР-350М-01 - для протирки вареных
  продуктов.
• МПР-350М-02 - для нарезки сырых
  и вареных продуктов.

Видеопрезентация модификаций МПР-350М ОАО "Торгмаш" (Беларусь)

Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.

Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.

Основные технические характеристики машин

Наименование параметра	МПР-350М	МПР-350М-01	МПР-350М-02
Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм, кг/ч, не менее	350	-	350
Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее	600	600	-
Количество видов нарезки	8	-	8
Количество видов протирки	2	2	-
Мощность установленного двигателя, кВт	0,75	0,75	0,37
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более	1,0	1,0	0,545
Питающая электросеть:  - род тока  - номинальное напряжение, В  - частота тока, Гц	трёхфазный, переменный 380 50
Габаритные размеры, мм, не более:  - длина  - ширина  - высота	600 340 650	600 340 650	600 300 650
Масса, кг, не более	32	28	29

Производительность машины в зависимости от вида обработки