Шкаф жарочный ШЖ-2М двухсекционный

Шкаф жарочный ШЖ-2М двухсекционный 

• Корпус снаружи изготовлен из нержавеющей стали, внутри из черного метала. 
• Шкаф состоит из 2-х независимых секций установленных друг на друга, что обеспечивает удобную транспортировку и доставку в помещение.
• Каждая секция имеет отдельный кабель для подключения на 3 фазы.
• Раздельная регулировка верхних и нижних нагревательных элементов духовки.
• Каждая секция комплектуется двумя противнями из углеродистого металла.
• Шкаф жарочный с конвекцией изготавливается под заказ.
• Напольная подставка под шкаф входит в комплект. 

Равномерное распределение температуры.

Специальная геометрия ТЭНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне духовки обеспечивает равномерное распределение температуры по всему обьему рабочей камеры.

ТЭНы из нержавеющей стали.

Нагревательные элементы выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы.

Опция, Режим конвекции.

Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Пекарский шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.  При наличии конвекции можно работать на трех уровнях одновременно.

Раздельное регулирование ТЭНов.

Два термодатчика обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего ТЭНов и автоматически поддерживают заданную температуру. Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЭНов духовки.

Технические характеристики:

• Напряжение, В         380
• Мощность, кВт         9,6
• Количество секций  2
• Диапазон регулирования температуры, С    50-300
• Внутренний размер духовки, мм   688х565х338
• Время разогрева духовки до 260 С, мин. 25
• Размер противней, мм         530х490х40 или GN 1/1
• Количество уровней для противней, шт. 3
• Особенности Нет
• Габаритные размеры, (д/ш/в), мм.    790х760х1325
• Вес, кг      110