Піч конвекційна (кондитерська) Unox XF 023 Anna

Пропонуємо надійну піч пекарську Unox Anna XF 023 для кондитерських виробів від італійського виробника Unox (Італія). Місткість печі: 4 дека 460x330 мм у комплекті

Конвекційна піч Unox Anna XF 023 не має парозволоження, обладнана ручним керуванням, має компактні розміри та надійні дверцята зі склом. 

Опис конвектора Unox Anna XF 023:

Пекарна камера у всіх моделях конвекційних кондитерських печей UNOX виготовлена з високоякісної неіржавкої сталі.
Чищення печі тепер зручніше завдяки заокругленій формі пекарної камери та бічним напрямним, що легко знімається.
Потоки гарячого повітря завдяки особливим високошвидкісним і потужнішим вентиляторам рівномірно розподіляються в пекарній камері, забезпечуючи рівномірне пропікання продукту на всіх деках, що містяться в печі, і в кожній точці одного листа.
Запатентована система «DRY.Maxi» слугує для витяжки вологого повітря (виведення вологості з продукту), збереження й поліпшення внутрішньої структури продукту (напр., дає змогу отримати однорідний, рівномірний м'якіш у дрібноштучних бавовняних виробів), а також сприяє утворенню у виробів хрусткої зовнішньої поверхні.
Для запобігання  перегрівання скла дверей використовується система “cool touch” — між зовнішнім і внутрішнім склом дверей є проміжок, природна конвекція повітря всередині якого забезпечує чимале охолодження зовнішнього скла (внутр. температура 260 °C, позашл. температура 60 °C).
Двері тестовані на понад 100 000 відкриттів і зберігають чудове балансування та м'яке закриття.
Під час модульного встановлення печей можна одночасно випікати вироби з різними параметрами випічки (час, температура, вологість).

Технічні характеристики печки Unox Anna XF 023:

• Ручне керування.
• 
• Таймер на 120 хв
• Відстань між протевлями 70 мм.
• Місткість: 4 дека 460x330 мм.
• Діапазон температур, С — 50-300
• Габаритні розміри, мм — 600х587х472
• Напруга, В — 220
• Потужність, кВт — 3,0
• Вага, кг 22
• Без парозволоження

Гарантія 1 рік.
Доставка в будь-яке місто України!