Жарочная поверхность представляет собой универсальное тепловое оборудование для фаст-фуда, точек быстрого питания, кафе и фуд-кортов. Применяется для обжарки и разогрева мяса и рыбы, хот-догов, шаурмы.
Гладкие жарочные поверхности рекомендуются для обжарки нежного мяса, птицы и морепродуктов. Образующаяся на поверхности пленка жира не дает пристать нежной корочке обжариваемого продукта к жарочной поверхности гриля. Пригодна для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите; идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Проста в эксплуатации и размещении. На маленьком пространстве большая рабочая поверхность.
Долговечность и прочность жарочной поверхности обеспечивается изготовлением ее из нержавеющей стали AISI 304. Проста в обращении. Оптимальное сочетание компактности и производительности. В зависимости от выполняемых операций, секционно-модульное исполнение серии позволяет подбирать необходимую комплектацию. Для предотвращения разбрызгивания жира, имеет жиросборник и бортик по периметру
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kovinastroj |
| Страна производитель | Словения |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Пользовательские характеристики | |
| Высота | 340 |
| Гарантийный срок | 12 |
| Длина | 400 |
| Зоны нагрева | 1 |
| Количество рабочих поверхностей | 1 |
| Материал | Сталь |
| Нагревательный элемент | ТЭН |
| Номинальная мощность | 4.5 |
| Тип поверхности | Гладкая |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Ширина | 600 |
- Цена: 39 541 ₴

