Пароконвектомат Rational SCC 61
459 576 ₴
- В наличии
- Код: SCC 61Rational
Пароконвектомат Rational SCC 61В наличии
459 576 ₴
+380 (96) 563-05-32
офис- +380 (97) 612-65-78Светлана
- +380 (63) 288-85-87офис
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
- Сенсорное управление;
- 7 рабочих режимов автоматического приготовления + 3 режима пароконвектомата; Интеллектуальный аппарат для приготовления блюд, который способен чувствовать, распозновать , думать , учиться у Вас и общаться с Вами.
- Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов);
- запатентованная система равномерного распределения энергии в рабочей камере;
- смешанная загрузка с индивидуальным контролем за каждым уровнем загрузки, (время приготовления может быть запрограммировано для каждого уровня отдельно)
- Быстрое охлаждение рабочей камеры;
- 5 скоростей вентилятора;
- Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта;
- Система автоматической мойки
- Встроенный ручной душ;
- контроль за уровнем отложением накипи, включая. автоматическое устройство самоочистки парогенератора.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Rational |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Количество уровней | 6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 11 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Противень | GN 1/1 |
| Сфера использования | HoReCa |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Цвет корпуса | Серебряный |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 110 кг |
| Общая высота | 786 мм |
| Общая длина | 847 мм |
| Общая ширина | 776 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 150 мм |
| Длина | 530 мм |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Ширина | 325 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 7 |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Режимы работы | Пар, Конвекция+сухой воздух, Сухой пар, Конвекция, Влажный пар, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар |
| Пользовательские характеристики | |
| Время выхода на рабочую температуру | 5 |
| Количество гастроемкостей в комплекте | 0 |
Информация для заказа
- Цена: 459 576 ₴