Пароконвектомат Unox XVC 505 Evolution
183 385 ₴
- Нет в наличии
- Код: XVC 505 Evolution Unox
Пароконвектомат Unox XVC 505 EvolutionНет в наличии
183 385 ₴
+380 (96) 563-05-32
офис- +380 (97) 612-65-78Светлана
- +380 (63) 288-85-87офис
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Снят с производства ― аналогичная модель Unox XEVC0711E1R
Пароконвекционная печь. Позволяет работать в трех режимах: пар при температуре от 70 до 130С; конвекция без использования пара; конвекция с добавлением пара. Температурный зонд. Возможность программирования до 99 вариантов приготовления продукта до 9 этапов. Шесть скоростей вращения вентилятора. Внутренняя подсветка. Вместимость 7 GN 1/1. Сенсорная панель управления. Встроенная система мойки.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Количество вентиляторов | 6 шт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 8.2 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Сфера использования | Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 20 мм |
| Длина | 325 мм |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Расстояние между уровнями | 65 мм |
| Ширина | 530 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 3 |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Режимы работы | Пар, Конвекция+сухой воздух, Сухой пар, Конвекция, Влажный пар, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар |
| Габаритные размеры | |
| Общая высота | 895 мм |
| Общая длина | 773 мм |
| Общая ширина | 750 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Количество гастроемкостей в комплекте | Нет |
| Количество противней в комплекте | Нет |
| Максимальное время установки таймера | 120 |
Информация для заказа
- Цена: 183 385 ₴