Кофемолки

Профессиональные кофемолки в корне отличаются от бытовых назначением и производительностью. Любая профессиональная кофемолка способна произвести высококачественный однородный помол, абсолютно необходимый для приготовления эталонного эспрессо. Бывают кофемолки порционные, с механическим или электронным дозатором - такие используются в кофейнях, под одну ковеварку и, как правило, под определенный сорт кофе. Второй тип кофемолок спроектирован под коммерческий помол большого количества кофе для покупателей. Такие кофемолки не имеют дозатора, зато у них есть специальный зажим-прищепка для крепления пакета, в который идет помол кофе