Морозильные лари
Морозильные лари (горизонтальные морозильные камеры) это профессиональное оборудование, которое подходит для использования в торговых точках разного формата ― от супермаркетов до небольших павильонов и даже в уличной торговле. Достоинствами этого оборудования являются небольшие габариты, мобильность, простота в эксплуатации.
Морозильные лари обеспечивают демонстрацию и длительное хранение замороженных продуктов при температуре от -18 до -25 градусов. Внутренний рабочий объем ларей в зависимости от модели варьируется от 100л до 1000л.
По своей конструкции морозильные лари делятся на два вида:
· с непрозрачными (глухими) распашными крышками;
· с прозрачными (стеклянными) раздвижными крышками.
Морозильные лари с непрозрачными (глухими) распашными крышками чаще всего используют в подсобных помещениях, складах, на кухнях объектов общественного питания и в бытовых целях для длительного хранения замороженных продуктов.
Морозильные лари с прозрачными (стеклянными) раздвижными крышками широко применяются в торговых залах, в выносной уличной торговле для демонстрации и продажи замороженных продуктов – мороженного, рыбы, мяса, полуфабрикатов и тд.
По исполнению крышки ларей могут быть:
· с прямой и гнутой раздвижной стеклянной крышкой,
· с наклонной прямой и гнутой раздвижной стеклянной крышкой.
Морозильные лари с наклонной крышкой обладают лучшими демонстрационными возможностями, чем с прямой, так как скошенная передняя панель увеличивает угол обзора. В последнее время наибольшей популярностью пользуются лари с гнутыми стеклами, в которых, наряду с улучшенным обзором, исключается возможность световых бликов.
