Електропліта на 6 конфорок ПЕ-6 без жаркої шафи
Також пропонуємо звернути увагу на плити іншого виконання ПЕ-6Ш, ПЭ-4Ш, ПЭ-4
Плити електричні ПЕ: чотири конфоркова без смаженої шафи ПЕ-4, з жарковою шафою (духовою) шафою ПЕ-4-Ш, шести конфоркова без смаженої шафи ПЕ-6, з жарочною шафою ПЕ-6-Ш призначені для приготування гарячих страв у наплітному посуді та в духовій шафі різними методами теплового оброблення.
Основа плиты- — це трубний каркас, який забезпечує жорсткість конструкції: витримує як статичне навантаження, так і теплові дії.
Конфорки. Вироби комплектуються чавунними конфорками вітчизняного виробництва (можливість швидкої заміни, під час виходу з ладу) а також можливий варіант встановлення імпортних конфорок німецької фірми "EGO". Конструкція плити дає змогу жорстко закріплювати конфорки на робочій стільниці (що передбачене не в усіх виробників), а також витримуються вимоги ГОСТу, коли конфорка встановлена на 1,5-2 мм вище обрамлення, для безпечного руху ємностей з гарячими рідинами на поверхні плити та запобігання опікам персоналу через розбризкування продукту.
Ергономіка й індикація органів керування.
На панелях керування не застосовуються наклейки та розмітки фарбою, що за невеликого періоду експлуатації виходить із ладу (зривається, переться и т. д.) Градація панелей керування зроблена за допомогою лазерного різання потрібних символів на металі. Вмикання кожної з конфорок, а також ТЕНів духовки дублюється сигнальними лампами (смаженого виготовлення) розведення електроланцюжків здійснюється жаростійким кабелем "SIF". Ручки перемикача нагрівального елемента використовуються збільшені, масивні, що дає зручність у роботі.
На двері духовка використовується демферний механізм, який повертає двері в положення "закрито". Ручка духовки забезпечена бакелітовими вставками для блокування високої температури на основу ручки. Для зручності експлуатації й очищення плита обладнана висувним піддоном (під панеллю керування) для збирання пролитої рідини та частинок їжі.
Опорні ніжки.
Ніжки виробу виготовлені з неіржавкої труби Ø 50,8 мм із регульованими гвинтами та металевою вставкою (встановка плити за горизонтом)
Сервіс.
На складі є запас комплектуючих, для можливості реагувати на несправності за короткий термін (1-2 дні)
Сертифікація.
Виріб сертифікований в Держстандарті з видатністю відповідних документів (додається).
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Гарантійний термін | 12 міс |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна споживана потужність | 18 кВт |
Номінальна напруга | 380 В |
Розташування | Підлогове |
Сфера використання | HoReCa |
Габаритні розміри | |
Вага | 125 кг |
Висота | 850 мм |
Довжина | 1370 мм |
Ширина | 700 мм |
Опис робочої поверхні і зон нагріву | |
Кількість зон нагріву | 6 |
Матеріал робочої поверхні | Чавун |
Загальна кількість конфорок | 6 |
Тип робочої поверхні | Роздільна |
Форма робочої поверхні | Прямокутна |
- Ціна: від 37 270 ₴