Вафельниця поворотна GoodFood WB1RA

Вафельниця поворотна GoodFood WB1RA

На вафельниці WB1RA виробництва GoodFood можна готувати венські, бельгійські та англійські вафлі за Вашою рецептурою.

Вафельниця призначена для випікання об'ємних вафель, такі вафлі подаються як самостійна страва або як десерт із наповненням фруктами, джемом, вершками або шоколадом. Обладнання підійде для використання як у ресторанах або кафе, так і в фаст-фуд закладах.

• Корпус виготовлений із неіржавкої сталі.
• Робоча поверхня з антипригарним покриттям.
• Однопостова.
• Об'ємні круглі вафлі діаметром 175 мм завтовшки 35 мм.
• Поворот поверхонь на 180 градусів гарантує рівномірний розподіл тіста.
• Нагрівання здійснюється одночасно зверху та знизу.
• Терморегулятор 0 - 250 С.
• Таймер 0-5 хв.
• Стійка основа.
• Лоток 250х280 мм.
• Потужність ТЕНа 1,1 кВт.
• Напруга: 220В/50Гц.
• Габаритні розміри: 255х480х300 — Вага: 9 кг.
• Паковальні розміри:510х310х370 — Вага в упаковці: 10 кг.

РЕЦЕПТИ ВАФЕЛЬ

ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ

200 г олії
150 г цукру
4 яйця
350 г простого борошна
1 ст.л. рому
Кілька крапель
ванільної есенції
150-200 л води (не
молока)

ДРОЖОВІ ВАФЛІ

25 г дріжджів
1/4 л молока
125 г олії
50 г цукру
6 яєць
Лимонний сік або цедра
Щепотка соли
375 г простого борошна

ТРАДИЦІЙНІ ВАФЛІ

125 г олії
150 г цукру
Лимонний сік або цедра
Щепотка соли
3 яйця
1/4 л молока
200 г простого борошна
1 ч. л. розпушувача