Продавець НеоТандем розвиває свій бізнес на Prom.ua 10 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
28 відгуків
+380 (96) 563-05-32
+380 (97) 612-65-78
+380 (63) 288-85-87
НеоТандем
Кошик

Піч на вугіллі Josper MINI HJX-38 (Іспанія)

540 338 ₴

  • В наявності
  • Код: 695
Піч на вугіллі Josper MINI HJX-38 (Іспанія)
Піч на вугіллі Josper MINI HJX-38 (Іспанія) В наявності
540 338 ₴
+380 (96) 563-05-32
офис
  • +380 (97) 612-65-78
    Светлана
  • +380 (63) 288-85-87
    офис
+380 (96) 563-05-32
офис
  • +380 (97) 612-65-78
    Светлана
  • +380 (63) 288-85-87
    офис
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Піч хоспер  — це гармонійне поєднання гриля та печі в одному виробі. Вугільна піч використовується й гідно оцінена як у вимогливому сегменті HORECA, так і в стейк хаусах, брассері, тапас-барах, бістро-кафе, ресторанах традиційної та високої кухні й навіть використовується в заміських будинках.

Переваги печі на вугіллі:

Використовується 100% деревне вугілля.

Закритий мангал унікальної конструкції.

Різні ступені просмаження.

Наявність передніх дверцят, легкої, міцної та простої в застосуванні.

Контроль температури за допомогою системи тяг.

ЩО ВАМ ДАЄ ВИКОРИСТАННЯ ПІЧІ ХОСПЕР?

НАЙКРАЩІ РЕЗУЛЬТАТИ ПРИГОТУВАННЯ КОЖНИХ ПРОДУКТОВ ПІТАННЯ: висока робоча температура дає змогу тушкувати та смажити, уникаючи при цьому перетравлення.

ВИСОКА ЯКІСТЬ ПРИГОТУВАННЯ ПИСКИ НА ГРІЛЕ: неповторний, благородний смак, який набувають продуктів, приготованих на деревному вугіллі; ВИКОРИСТОВНІ ТЕКСУРА І СТОЧНІСТЬ БЛЮД.

ШВИДКІСТЬ: час готування на 35% менший, ніж на відкритому вогні.

ДВА В ОДНОМУ: піч і гриль в одному виробі.

ЕКОНОМІЯ ВГЛЯ: на 40% менше, ніж на відкритому вогні. Менше відкритого вогню запобігає висиханню або згорянню продукту, який готується в печі.

ВИСОКА БЕЗПЕКА: немає постійного прямого контакту кухаря з вогнем.

НАЙКРАЩЕ САНІДАРНІ УСЛОВІЯ: зола збирається в зольний ящик, розташований у закритій нижній шафі.

Піч хоспер (закритий гриль, гриль-мангал, закритий мангал, гриль-барбекю) ідеально підходить для ресторану, кафе або заміського будинку.

Пічі хоспер працюють на основі системи регульованої тяги.

Грилі-мангали хоспер — єдине на ринку рішення, що дає змогу одночасно використовувати переваги мангала та печі на деревному паливі (аналог "русської" або будь-якої іншої закритої печі).

Як паливо в печах хоспер використовується чисте деревне вугілля або чисте вугілля рослинного походження.

Завдяки унікальній конструкції хопера м'ясо, риба, овочі виходять надзвичайно смачними й ароматними.

Час приготування страв у хоспері дуже мало:

курячі ноги 3 хв.

великі шматки яловичини 6 хв.

картопля цілком 10 хв.

Хоспер-меню, страви, які готують на відкритому вогні або вугіллі, завжди будуть запитані в ресторані, потішать гостей заміського котеджу. Готувати для гостей можна, наприклад, використовуючи традиційний мангал. Але такий спосіб приготування застосовується не скрізь із погляду норм пожежної безпеки. Цю ситуацію 40 років тому вирішили власники ресторану в Іспанії — Pere Juli та Josep Armangue. 1970 року ними була створена та запустила у виробництво унікальна піч на деревному вугіллі. Піч дістала назву Josper. Її назва була складена з імен власників (у російській транскрипції — Хоспер).

У печі Хоспер можна готувати на відкритому вогні будь-які страви з м'яса, риби, морепродуктів, овочів і грибів. Завдяки унікальній конструкції печі, витвори кулінарного мистецтва виходять дивовижно смачними й ароматними, а природний і швидкий процес приготування (від 3 до 10 хвилин) дає змогу зберегти всі корисні властивості продуктів.

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Кількість посадкових місць — 20-50 чел.

Час розпалювання — 25 хв. у середньому

Кількість вугілля Josper, споживане на день — 6-8 кг

Автономна робота за одного завантаження вугілля — 7 годин

Температура приготування їжі — 250 °C до 350 °C

Ємність печі в лотках GN (на 1 гриль решітку) — 2хGN1/2

Аксесуари в комплекті

Заслінка димоходу

Гриль решітка 550*345 — 1 шт.

Решітка для вугілля (колоник)

Щипцы Josper — 1 шт.

Щітка металева для чищення — 1 шт.

Кочерга — 1 шт.

Нижня заслінка з ручкою — 1 шт.

Золяний ящик

Додаткові аксесуари

Гриль-решітка

Пламенегасник

Ковпак

Посуд

 

 

 

 

 

Характеристики
Основні
ВиробникJosper
Гарантійний термін12 міс
Сфера использованияFast-food
Кількість секцій1 шт.
Країна виробникІспанія
Інформація для замовлення
  • Ціна: 540 338 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner