Шокфризери доповнюють пароконвектомати й інше теплове обладнання на професійній кухні. Шокове охолодження гарантує високий рівень санітарно-гігієнічної захищеності продуктів. Не допускається розмноження бактерій, якість харчових продуктів зберігається впродовж тривалого часу. Шоковий охолоджувач LAMPO має широку сферу застосування на невеликих підприємствах громадського харчування й торгівлі, простий у використанні. Корпус повністю виготовлений із неіржавкої сталі. Охолодження, як до температури вище нуля, так і до температури нижче нуля з її підтримкою. Система поширення вентиляції, щоб уникнути псування продуктів. Ущільнення дверей для запобігання блокуванню. Газ R404A.
Технічні характеристики
Відстань між рівнями, мм — 50
Ефект охолодження від +70 до +3С, хв — 90 (до 8 кг продукту)
Ефект заморожування від +70 до -18 °C, хв — 240 (до 5 кг продукту)
Об'єм, л 29
Напруга, В 220
Час охолодження/заморожування, хв 90/240
Вага, кг 45
Кількість рівнів, шт GN 2/3, шт - 3
Потужність, кВт 0.68
Габарити, мм 610х630х480
- Ціна: 114 108 ₴