Продавець НеоТандем розвиває свій бізнес на Prom.ua 10 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
28 відгуків
+380 (96) 563-05-32
+380 (97) 612-65-78
+380 (63) 288-85-87
НеоТандем
Кошик

Тестоскаткова машина Fimar FI/32

49 170 ₴

  • В наявності
  • Код: 455
Тестоскаткова машина Fimar FI/32
Тестоскаткова машина Fimar FI/32В наявності
49 170 ₴
+380 (96) 563-05-32
офис
  • +380 (97) 612-65-78
    Светлана
  • +380 (63) 288-85-87
    офис
+380 (96) 563-05-32
офис
  • +380 (97) 612-65-78
    Светлана
  • +380 (63) 288-85-87
    офис
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Опис. Тестоскаткова машина для піци FIMAR FI/32

Тестораскаткова машина (тестоторкатка) FIMAR FI/32 використовується для приготування заготівок (основи) для піци різного діаметра та товщини.

Для формування піца-фарба використовуються двовалкові тескарскітки. Такі апарати є комбінацією двох пар валків. Одна з них розкочує тестову заготівку до форми еліпса. Потім ліжечка падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкочують її тонше до круглої форми. Можна регулювати товщину коржі та під час першого, і під час другого проходження тестової заготівки. Основна перевага формування тіста на двовалковій тестироскатці полягає в тому, що технологія розкачування тіста в взаємно перпендикулярних напрямках дає змогу отримати ніжну структуру барвника.

Тесторискатки для піци виробника FIMAR зарекомендували себе як надійні та недорогі машини, вони успішно використовуються в невеликих піцеріях. Машина призначена для розкачування тіста під піцу, хлібобулочні вироби, коржі тощо. Корпус повністю виготовлений із неіржавкої сталі, валки — з харчового полімеру, є важіль для регулювання товщини на обох вузлах, верхні валки можуть розташовуватися під кутом для отримання виробів різної форми.

Додатково можна придбати ножну педаль керування тесторозкаткою.

Переваги двовалкових тесторозкаткових машин:. Тестоскаткова машина для піци FIMAR FI/32

  • - Краст, виготовлений на тестораскатці, у результаті виходить ніжнішим;
  • - за допомогою двовалкової тесторозкатки можна виготовляти не тільки основу для піци, але й будь-які інші вироби круглої форми з будь-якого типу тіста;
  • — тестораскатка передбачає холодне формування і, у такий спосіб, має популярність серед супротивників фази попереднього випікання.

Технічні характеристики

  • Виробник: Fimar, Італія
  • Довжина валків, см: 32
  • Кількість валків: 2 пари
  • Потужність, кВт: 0.37
  • Ніжна педаль: немає
  • Призначена для: піци
  • Розведення валків, мм: від 1 до 12
  • Тип підключення: 220В
  • Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 490x510x640
  • Вага, кг: 36.00
Інформація для замовлення
  • Ціна: 49 170 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner