Шафа жарова ШЖ-3М трисекційний

Шафа жарова ШЖ-3М трисекційний

• Шафа складається з 3-х незалежних секцій встановлених один на одного, що забезпечує зручне транспортування і доставку в приміщення.
• Корпус зовні виготовлений з нержавіючої сталі, усередині з чорного металу.
• Кожна секція має окремий кабель для підключення на 3 фази.
• Роздільне регулювання верхніх і нижніх нагрівальних елементів духовки.
• Кожна секція комплектується двома листами з вуглецевого металу.
• Шафа жарова з конвекцією виготовляється під замовлення.
• Підлогова підставка під шафу входить в комплект.

Рівномірний розподіл температури.

Спеціальна геометрія Тенів і наявність теплораспределяющего поду на нижньому рівні духовки забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.

Тени з нержавіючої сталі.

Нагрівальні елементи виконані з нержавіючої сталі, що значно продовжує термін їх служби.

Опція, Режим конвекції.

Всередині духовки передбачена природна конвекція. Пекарський шафа може бути укомплектований вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції. При наявності конвекції можна працювати на трьох рівнях одночасно.

Роздільне регулювання Тенів.

Два термодатчика забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього Тенів і автоматично підтримують задану температуру. Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи Тенів духовки.

Технічні характеристики:

• Напруга, В 380
• Потужність, кВт 14,4
• Кількість секцій 3
• Діапазон регулювання температури, С 50-300
• Внутрішній розмір духовки, мм 688х565х338
• Час розігріву духовки до 260 С, хв 25
• Розмір листів, мм 530х490х40 або GN 1/1
• Кількість рівнів для листів, 3 шт.
• Особливості Немає
• Габаритні розміри, (д/ш/в), мм 790х760х1795
• Вага, кг 161