Розстібна камера Unox XLT 195
- В наявності
- Код: 283
40 646 ₴
- +380 (97) 612-65-78Светлана
- +380 (63) 288-85-87офис
Опис
Шафа розстійна. Місткість — 8 рівнів 600х400 мм для печей Unox XFT 195
Розстоянка пердушує собою контрольоване бродіння перед випіканням тестової заготовки. Водночас вуглекислий газ, що виділяється, розпушує тісто, у такий спосіб вироби збільшуються в об'ємі удвічі. Розстібка має проходити за відносної вологості 75-80% і температури в межах 33-40 градусів.
Короткий опис розстібної камери UNOX XLТ 195:
• температура в камері не перевищує + 50 °C;
• можливе стаціонарне під'єднання до води;
• за допомогою кнопки в робочу камеру подається вода;
• ємність випаровування води збільшена;
• керування через піч;
• для спостереження за процесом розстоювання передбачені скляні двері;
• напруга 220 В;
• дверцята з ущільнювачем;
• інтервал між напрямними — 70 мм;
• виготовлена з неіржавкої сталі;
Технічні характеристики розстібної камери UNOX XLТ 195:
8 дек 600x400 мм;
габарити, мм — 800x713х757;
температурний діапазон, °C 30 - 70;
потужність, кВт — 1,2;
напруга, В - 220/50 Гц;
Вага 37 кг.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал дверей | Скло |
| Країна виробник | Італія |
| Тип управління | Електронне |
| Виробник | Unox |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Джерело живлення | Електрика |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
Інформація для замовлення
- Ціна: 40 646 ₴
