Дров'яна піч для піци з ізольованою камерою горіння D120V ASTERM

Дров'яні печі для піци виробництва компанії ASTERM характеризуються використанням новітніх технологій, що забезпечують природне приготування їжі, корисною для здоров'я. Це вдосконалені печі, продумані до дрібниць, з точки зору їх функціональності, дизайну і використовуваних при виробництві матеріалів. Після стабілізації температури в печі піца готується в середньому 70-120 секунд при температурі 350-450С. Приблизно за одну годину роботи дров'яних печах для піци можна приготувати від 100-200 піц. Компанія ASTERM гарантує відсутність попадання шкідливих для здоров'я домішок в приготовлену піцу.

Це піч на дровах з подвійною передніми дверцятами, камерою горіння дерева, відокремленої від жарочної поверхні, і скриньки для збору попелу від горіння дров.Вони виробляються з рефракторного матеріалу з високим відсотком окису алюмінію, що гарантує високу зносостійкість і міцність. Купольна форма пекарної камери забезпечує рівномірне випікання при низьких витратах на дрова. Використані ізоляційні матеріали з низьким коефіцієнтом теплопровідності і при значній товщині ізоляції виходить максимальна економічність.

Всі елементи печі поміщені в металевий корпус.

Технічні характеристики - дров'яна піч для піци design d120v

Місткість піц, 9 шт. по 30 див.

Кількість ярусів, шт 1

Вага, кг 1950

Споживання дров в годину, кг - 5-6

Споживання електроенергії (освітлення), кВт - 0,05

ДхШхВ, мм 1900х2050х1880

Тип на дровах

Діапазон температур, З 450С.