Овочерізка електрична Robot Coupe CL 25

Овощерезка Robot Coupe CL 25 - настольная компактная малогабаритная модель, позволяющая производить самую разнообразную нарезку овощей. Не смотря на то, что в ресторанах все блюда идут «из под ножа», в некоторых случаях возникает необходимость однотипной нарезки в большем количестве. Например, когда нужно кормить собственный персонал, если ресторан готовит бизнес-ланч, или ресторан при гостинице готовит завтраки для постояльцев (особенно в виде «шведского стола»), когда ресторан дополнительно имеет кулинарию или предлагает блюда на вынос. Овощерезка CL 25 предназначена для небольших кафе, ресторанов, или столовых, где необходимо кормить от 20 до 80 человек в день. 
Гамма дисков позволяет производить все необходимые виды нарезки фруктов и овощей: слайсер, фигурные ломтики, стружка, соломка и брусочки. Нарезка длинных овощей и деликатная нарезка продуктов, таких как морковь, огурцы и т.д. осуществляется круглой воронкой. Большой бункер используется при загрузке объемистых овощей типа капусты, сельдерея. Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство оператора. Использование алюминиевых и пластиковых деталей рабочего отсека позволяет обеспечить точность их присоединения и, как следствие, качественной нарезке и легкой сборке частей аппарата. Алюминиевые детали проходят анодирование, образующее глубокую защитную пленку, и разрешены к контакту с пищевыми продуктами. Корпус и блок двигателя, имеющего прямую передачу, выполнены из поликарбоната, гарантирующего долговечность использования. Емкость и крышка легко снимаются для санитарной обработки. Конструкция аппарата упрощает процесс ухода и обеспечивает удобство использования. Овочерізки Robot Coupe оснащені кількома системами захисту: від перегріву, заклинювання, безпечного відкриття робочого відсіку під час роботи.
Овочерізка Robot Coupe CL 25 комплектується: робочим відсіком і кришкою з ABS з 1 великий лійкою (площа 104 см2) і 1 круглої лійкою (Ø 58 мм), з диском-скидачем. Поставляється без дисків. Пропонується 23 ріжучих диск для нарізки. Всі моделі (крім CL60) є машинами періодичної дії.

Технічні характеристики:

Продуктивність, кг/год: до 60
Теоретична продуктивність, кг/хв: до 3
Кількість порцій: 20-80+
Швидкість, об/хв: 1500
Рівень шуму, дБ: менше 70
Потужність, кВт: 0,45
Напруга, В: 220
Габарити овочерізки, мм: 320х300х550
Вага загальний, кг: 14