Фритюрниця професійна на 2 ємності по 6 л.FROSTY FE88

Професійна фритюрниця FROSTY FE88

з двома ваннами по 6 літрів олії. Призначена для смаження у фритюрі  до утворення апетитної рум'яної скоринки. Фритюрницю використовують у кафе, барах, ресторанах і фаст-фудах для приготування різноманітних страв, як-от: картопля фрі, чипси, овочі, гриби, м'ясо, рибу (в клярі та без нього), курячі ніжки та крильця, пиріжки, білини, чебуреки. Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п'яти хвилин. 

Задана температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором.

Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блока керування та знімного кошика. Легко розбирається для санітарної обробки.

Має  "холодну зону" — це збільшений проміжок між ТЕНом і ванною, запобігає перегріванню оливи, що дає змогу використовувати його довше не змінюючи.

Фритюрниця FROSTY  працює в безперебійному режимі та призначена для інтенсивної експлуатації. 

Наявність запобіжного термостата забезпечить захист від загоряння оливи (якщо олія нагрівається вище +245 °C, апарат вимикається).

Характеристики:

• Об'єм ванни, л: 6. 
• Знімний кошик, шт.: 2. 
• Габарити (ДхШхВ), мм: 620х430х310. 
• Матеріал: неіржавка сталь АISI 18/10. 
• Зливний кран: ні. 
• Діапазон температур, °C: +60...+190. 
• Напруга, В: 220. 
• Потужність, кВт: 3,25 + 3,25.