Тестомес спіральний FROSTY HTD 40B
двошвидкісний використовують у пекарнях і піцеріях для замішування різних видів тіста, призначеного для приготування піци, хліба та тонких ліплень.
Робочий змішувальний механізм – траверса – підіймальна. Дежа знімназ неіржавкої сталі об'ємом на 40 літрів. Для цієї моделі рекомендоване одноразове завантаження сировини 24 кілограми. Спеціальна форма спіралі дає змогу отримати якісне тісто лише за кілька хвилин.
Тестомес спіральний FROSTY HTD 40B має міцну конструкцію та якісні робочі компоненти. Для зручності переміщення цехомес обладнаний колесами. Є таймер.
Характеристики:
- Об'єм дежі, л: 40.
- Кількість швидкостей: 2.
- Швидкість обертання, об./хв: 103/185.
- Розове завантаження тіста, кг: 24.
- Тип тістоміса: спіральний.
- Привод: ремінне передавання.
- Механізм кріплення чаші: знімна чаша.
- Механізм підняття голови: підіймальна.
- Матеріал ємності: нержавіюча сталь.
- Матеріал корпусу: емальована сталь.
- Розміри (ДхШхВ), мм: 480х860х930.
- Напруга, В: 380.
- Потужність, кВт: 2,2.
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | FROSTY |
Країна виробник | Італія |
Номінальна споживана потужність | 2200 Вт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Вид обладнання | Тістоміс |
Тип обладнання | Однопостові |
Кількість швидкостей роботи | 2 |
Максимальна швидкість обертання | 156 об/хв |
Номінальна напруга | 380 В |
Продуктивність | 24 кг/год |
Об'єм діжі | 40 л |
Завантаження тесту | 24 кг |
Механізм піднімання голови | підйомна траверса |
Механізм кріплення чаші | знімна дежа |
Габаритні розміри | |
Ширина | 860 мм |
Висота | 930 мм |
Довжина | 480 мм |
Опис ємностей і насадок | |
Кількість ємностей | 1 шт. |
Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
Голова тестомеса | Підйомна |
Користувацькі характеристики | |
Сфера использования | для піцерії, Заклади громадського харчування, ресторани |
Матеріал | пофарбована сталь |
Тип тістомісу | спіральний |
Тип управління | Електромеханічне |
Об'єм 1 ємкості | 40000 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 81 079 ₴