Продавець НеоТандем розвиває свій бізнес на Prom.ua 10 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
28 відгуків
+380 (96) 563-05-32
+380 (97) 612-65-78
+380 (63) 288-85-87
НеоТандем
Кошик
Топ продаж

Овочерізка МПО-1-02 (380В) Торгмаш, Білорусь

46 139 ₴

  • В наявності
  • Код: МПО-1-02 (380В)
Овочерізка МПО-1-02 (380В) Торгмаш, Білорусь
Овочерізка МПО-1-02 (380В) Торгмаш, БілорусьВ наявності
46 139 ₴
+380 (96) 563-05-32
офис
  • +380 (97) 612-65-78
    Светлана
  • +380 (63) 288-85-87
    офис
+380 (96) 563-05-32
офис
  • +380 (97) 612-65-78
    Светлана
  • +380 (63) 288-85-87
    офис
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Овочерізка МПО-1-02 призначена для нарізання сирих і варених продуктів  -  картоплі, буряків, моркви, цибулі, репи, штанів, огірків, томатів тощо. на частинки різної геометричної форми, тонкого подрібнення картоплі, моркви, а також шатківниці капусти.  Машина предназначена для експлуатації на підприємствах громадського харчування і  підприємствах з перероблення овочів.   

Комплектація овочерізки  МПО-1-02 

     Пристосування для різання  з комплектом дисків

                            

  • нож комбінований  5х10 мм МПР-350М.14.00.00
  • ніж дисковий 2 мм МПР-350М.10.00.00
  • диск тертичний МПР-350М.11.00.00
  • диск тонкого подрібнення (для дранників) МПР-350М.12.00.00
  • диск шатковний 4х3мм МПР-350М.13.00.00
  • ніж дисковий 10 мм МП-1.04.06.00
  • решітка ножова 10х10 мм МОП-1.04.03.00
  • ніж для нарізування соломкою 2х2мм (для моркови по-корейски) МПО-1.04.16.00
  • решітка ножова 10 мм МПР-350У.07.00.00
  • ніж для нарізування 10 мм МПР-350У.08.00.00

Додатково можна купити комплект ножів для нарізування овочів брусочками 10х10 мм,

наприклад, картоплі-фри 10 х 10 мм

Комплект дисків для нарізання кубиками (ніж + решітка) використовується для нарізання сирих щільних овочів (картопель, морква, буряк, редис, огірки зокрема мариновані) для рагу та начинки борошняних виробів  з рубаним м'ясом і цибулею, а також для нарізування болгарського перцю й моркви для рису з овочами.

Кубики 10х10х10 мм зазвичай використовуються для овочевих і фруктових салатів, зокрема для нарізування варених картоплі, моркви, буряка, яблук, груш та ін. овочів і фруктів. Ці ж розміри дають змогу нарізати варену ковбасу з однорідною консистенцією.

Ніж для нарізування соломкою 2х2 дає змогу робити красиве салатне нарізання для більшості овочів (спвекли, капуста, редьки, картоплі, зокрема свіжих і маринованих огірків тощо) і фруктів. А також використовується для нарізування моркви на корейські салати, водночас морква розташовується у великому бункері плашма, уздовж ножа для отримання максимально довгої соломки.

Машини випускаються в 4-х виробленнях:

  • МПО-1 - для нарізування сирих і варених овочів, тертки картоплі та моркви, протирання варених продуктів (базове виготовлення) з повним набором робочих дисків для різання (6 найменувань) і пристосувань для різання та протирання;
  • Змінні робочі органи для нарізування овочів
  • МПО-1-01 - для протирання варених продуктів (без пристосування й без змінних робочих дисків для різання);
  • МПО-1-02 - для нарізання сирих і варених продуктів (без пристосування для протирання й без дисків для протирання);
  • МПО-1-03 - для нарізання сирих і варених продуктів приводом на 220 В (без пристосування для протирання й без дисків для протирання).

Основні технічні характеристики машин

Найменування параметрів

Виготовлення машини

МПО-1

МПО-1-01

МПО-1-02

МПО-1-03

Продуктивність, кг/год, не менш ніж: 
- під час нарізання сирого картоплі кружечками (ломатиками) завтовшки 10 мм 
- під час протирання картоплі



350
600



-
600



350
-



350
-

Кількість типів нарізування

8

-

8

8

Кількість видів протирання

2

2

-

-

Потужність встановленого двигуна, кВт

0,75

0,75

0,55

0,55

Номінальна споживана потужність, кВт

1,0

1,0

0,82

0,8

Поживна електромережа: 
- рід струму 
- номінальна напруга, В 
- частота струму, Гц


трифазний, змінний
380
50

однофазний
змінний
220
50

Габаритні розміри, мм, не більш ніж: 
довжина 
ширина 
висота


490
300
720


490
300
700


490
280
720


490
280
720

Маса, кг, не більш ніж

30

28,9

29,3

29,3

Продуктивність машини залежно від типу обробки

Типи перероблення, різновиди та розміри нарізання

Продуктивність, кг/год, не менш ніж

Нарізання:

картоплі кружечками (ламатиками) завтовшки 10 мм

350

кружечками (ламатиками) завтовшки 2 мм

100

соломкою перерізом 4х3 мм

110

брусочками перерізом 5х10 мм

200

кубиками 10х10х10 мм

250

буряки кружечками (ламатиками) завтовшки 2 мм

100

соломкою перерізом 4х3 мм

110

моркві кружечками (ламатиками) завтовшки 2 мм

100

соломкою перерізом 1,3х3,5 мм

100

соломкою перерізом 4х3 мм

110

соломкою перерізом 2х2 мм

150

репи, штани кружечками (ламатиками) завтовшки 2 мм

100

соломкою перерізом 4х3 мм

110

огірків свіжих і солоних соломкою перерізом 4х3 мм

110

цибуля репчастого кільцями (полукільцями) завтовшки 2 мм

100

Тонке подрібнення:

картоплі

120

моркови

60

Шатківниця:

капуста завтовшки 2 мм

220

Протирання на диску з отворами діаметром 4 мм:

вареної картоплі

600

варених гороху, квасолі

300

варених моркви, буряку (після подрібнення на диску тестрочним)

100

рідких крупних каш

300

сиру

300

яблук печених

400

гарбуза

400

Протирання на диску з отворами діаметром 1,5 мм:

рідких крупних каш

150

Основні відмітні риси машин МПА-1 від машин МПР-350М (рівніше, ніж випускаються)  такі:

  • робоча камера виготовлена з алюмінію й об'єднана з носійним корпусом, на якому кріпляться всі основні вузли машини;
  • застосований двигун безкорпусного виконання, що дало змогу зменшити габарити машини та знизити її вагу;
  • передавання моменту від двигуна на робочий вал відбувається одним полікліновим ременем, що спростило вузол натягу ременя;
  • застосування гладкого ведмедика шківа дало змогу уникнути точної виставки ручувань провідного шківа, що спрощує складання машини.

 

 

 

Характеристики
Основні атрибути
ВиробникТоргмаш
Країна виробникБілорусь
Сфера использованияХарчова промисловість
Вид обладнанняОвочерізки професійні
МатеріалАлюміній
Номінальна споживана потужність0.55 Вт
Колір корпусуАлюміній
Гарантійний термін12 міс
Тип встановлення обладнанняНастільний
Номінальна напруга380 В
Габаритні розміри
Ширина490 мм
Довжина280 мм
Висота720 мм
Вага29.5 кг
Користувальницькі характеристики
Тип управлінняЕлектромеханічне
Інформація для замовлення
  • Ціна: 46 139 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner