Корзина
30 отзывов
НеоТандем
+380965630532
+380965630532
+380976126578
+380632245874

Пароконвекционная печь Unox XV 593

  • В наличии
  • Код: XV 593 Unox

87 686 грн.

+380965630532
офис
  • +380976126578
    Светлана
  • +380632245874
    Алла
  • +380632888587
    офис
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвекционная печь Unox XV 593
Пароконвекционная печь Unox XV 593В наличии
87 686 грн.
+380965630532
офис
  • +380976126578
    Светлана
  • +380632245874
    Алла
  • +380632888587
    офис
Купить

Описание

Пароконвектомат Unox XV 593 относится к бюджетной гастрономической линейке ChefLux, которая рассчитана на кафе, столовые и бистро, то есть заведения с минимальным меню. В таких местах общественного питания очень важно делать продукты быстро и в большом количестве. Соответственно, купить пароконвектомат необходимо тем предпринимателям, которые хотят ускорить и упростить процесс приготовления блюд, не переплачивая за оборудование.

Материалом для изготовления камеры этого пароконвектомата была выбрана пищевая сталь, не подверженная коррозии. Важно отметить, что все углы оборудования скруглены, что обеспечивает легкость чистки печи. Качественная система мощных вентиляторов пароконвектомата позволяет продуманно распределять поток горячего воздуха, что гарантирует равномерность приготовления продуктов на любом противне, причем все они будут пропечены или прожарены одинаково хорошо.

 Противни не входят в комплект поставки. 

Характеристики

Печь пароконвекционная           XV593
Серия                                           ChefLux
Назначение                                 гастрономическая
Тип подключения                       электрический
Тип установки                            настольный
Количество уровней                   7
Размер противней                      GN 1/1
Расстояние между уровнями    67 мм
Максимальная температура     260°С.
Корпус                                          нержавеющая сталь
Таймер                                         на 120 мин
Панель управления                    Manual - электромеханическая
Установка влажности                вручную
Подсветка                                    есть
Технологии                                  AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE
Мощность электрическая, кВт:  10,5
Подключение к электросети:    380В
Длина (нетто), мм:                      860 
Ширина (нетто), мм:                    882
Высота (нетто), мм:                     930
Вес (нетто), кг:                              80


Сопутствующие  товары:
База (подставка под печь) Unox XR168 — открытая, 842x665x692 мм
Душ моющий Unox XC208

Аксессуары: 
Противень Unox TG875 – 530х325х12 мм — алюминиевый, GN 1/1, для пиццы, хлеба и выпечки. С одной стороны гладкий, а с другой — ребристый.
Решетка Unox GRP815 — 530х325х40 мм - из нержавеющей стали для приготовления на пару и картофеля фри, GN 1/1.
Решетка Unox GRP825 — 530х325х170 мм -  из нержавеющей стали для одновременного приготовления 8 кур, с поддоном для сбора жира, GN 1/1.
Противень Unox TG885 — 530х325х20 мм — алюминиевый, GN 1/1, решетчатый, для гриля, с антипригарным покрытием.
Противень Unox TG870 — 530х325х12 мм - алюминиевый с тефлоновым покрытием, GN 1/1. С одной стороны гладкий, а с другой — ребристый.
Противень Unox TG905 — 530х325х20 мм - для обжаривания, GN 1/1, эмалевое покрытие.
Противень Unox TG890 — 530х325х15 мм - алюминиевый, перфорированный, с антипригарным покрытием, GN 1/1, для кондитерских и хлебобулочных изделий.
Противень Unox TG895 — 530х325х20 мм - из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием, GN 1/1, для приготовления жареных изделий.
Противень Unox TG900 — 530х325х40 мм - из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием, GN 1/1, для приготовления жареных изделий.
Противень Unox TG805 — 530х325х20 мм - из нержавеющей стали, GN 1/1.
Противень Unox TG815 - 530х325х40 мм - из нержавеющей стали, GN 1/1.
Противень Unox TG825 - 530х325х65 мм - из нержавеющей стали, GN 1/1.
Противень Unox TG810 - 530х325х20 мм - из нержавеющей стали, перфорированный, GN 1/1.
Противень Unox TG820 - 530х325х40 мм - из нержавеющей стали, перфорированный, GN 1/1.
Противень Unox TG830 - 530х325х65 мм - из нержавеющей стали, перфорированный, GN 1/1.
Решетка Unox GRP806 — 530х325 мм — плоская, из нержавеющей стали
 

 

Характеристики

Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Сфера использованияHoReCa, Пищевая промышленность
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияМеханическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность10.5 (кВт)
Количество вентиляторов2 (шт.)
ОсобенностиРучная подача влажности
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпуса   Металлик
Количество уровней7
Гарантийный срок  12 (мес)
ПротивеньGN 1/1
Габаритные размеры
Общая длина860.0 (мм)
Общая ширина882.0 (мм)
Общая высота930.0 (мм)
Вес80.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияКомплектация отсутствует
Материал  Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями67.0 (мм)
Ширина530.0 (мм)
Длина325.0 (мм)
Глубина20.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Режимы работыКонвекция, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар, Пар, Влажный пар, Сухой пар, Конвекция+сухой воздух
Максимальная рабочая температура260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура30.0 (град.)

Информация для заказа

  • Цена: 87 686 грн.