Шкаф пекарский ШП-2 двухсекционный

Шкаф пекарский ШП-2 двухсекционный

• Шкаф состоит из 2-х независимых секций, установленных друг на друга, что обеспечивает удобную транспортировку и доставку в помещение.
• Корпус снаружи изготовлен из нержавеющей стали, внутри из черного метала. 
• Каждая секция комплектуется отдельным кабелем на 3 фазы.
• В конструкции пекарского шкафа предусмотрена ёмкость для увлажнения и отверстие для подачи воды.
• Раздельная регулировка верхних и нижних нагревательных элементов духовки.
• Каждая секция комплектуется двумя противнями из углеродистого металла.
• Шкаф пекарский с конвекцией изготавливается под заказ.
• Напольная подставка под шкаф входит в комплект. 

Равномерное распределение температуры.

Специальная геометрия ТЭНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне духовки обеспечивает равномерное распределение температуры по всему обьему рабочей камеры.

ТЭНы из нержавеющей стали.

Нагревательные элементы выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы.

Опция, Режим конвекции.

Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Пекарский шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.  При наличии конвекции можно работать на трех уровнях одновременно.

Раздельное регулирование ТЭНов.

Два термодатчика обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего ТЭНов и автоматически поддерживают заданную температуру. Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЭНов духовки.

Технические характеристики

• Напряжение, В         380
• Мощность, кВт         12
• Количество секций  2
• Диапазон регулирования температуры, С      50-300
• Внутренний размер духовки, мм   980х780х270
• Время разогрева духовки до 260 С, мин. 21
• Размер противней, мм         960х650х40
• Количество уровней для противней, шт. 3
• Особенности Нет
• Размеры, (д/ш/в), мм.  1240х1000х1230
• Вес, кг            234