Дров'яні печі для піци виробництва компанії ASTERM характеризуються використанням новітніх технологій, що гарантують природне приготування їжі, корисне для здоров'я. Це вдосконалені печі, продумані до дрібниць, з погляду їхньої функціональності, дизайну та використовуваних під час виробництва матеріалів. Після стабілізації температури в печі піца готується в середньому 70-120 секунд за температури 350-450С. Приблизно за одну годину роботи в дров'яних печах для піци можна приготувати від 100-200 піц. Компанія ASTERM гарантує брак потрапляння шкідливих для здоров'я домішок у приготовану піцу. Пічі серії DC — купольного типу, призначені для випікання піци за традиційною технологією, а також хлібобулочних і кондитерських виробів; приготування страв методом тушкування. Печі виготовляються з рефракторного матеріалу з високим відсотком окису алюмінію, що гарантує високу зносостійкість і міцність. Купольна форма пекарної камери забезпечує рівномірне випікання, за низьких витрат на дрова. Використані ізоляційні матеріали з низьким коефіцієнтом теплопровідності, за чималої товщини ізоляції виходить максимальна економність. Усі елементи печі поміщені в металевий корпус.
Технічні характеристики - дров'яна піч для піци design d100c
Місткість піц. 4 по 30 см.
Кількість ярусів, шт 1
Вага, кг 1100
Споживання дров на годину, кг — 4-5
Споживання електроенергії (освітлення), кВт — 0,05
ДхШхВ, мм 1350x1170x1860
Тип на дровах
Внутрішні розміри, мм 1000 (Діаметр)
Діапазон температур, С 450С.
Основні | |
---|---|
Виробник | Asterm |
Гарантійний термін | 12 міс |
Сфера использования | Харчова промисловість |
Джерело живлення | Дрова, вугілля |
Країна виробник | Болгарія |
- Ціна: 192 941 ₴