Корзина
27 отзывов
+380965630532
Контакты
НеоТандем
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380965630532офис
+380976126578Светлана
+380632888587офис
Светлана, Алла
УкраинаВинницкая областьВинницаул. Соборная, 11 оф 101
Карта

Печь конвекционная (кондитерская) Unox XFТ 195 (Италия)

Печь конвекционная (кондитерская) Unox XFТ 195  (Италия)
  • В наличии
  • Код: 271

53 626 грн

Печь конвекционная (кондитерская) Unox XFТ 195  (Италия)
53 626 грн
В наличииПечь конвекционная (кондитерская) Unox XFТ 195 (Италия)
Купить
+380965630532
офис
  • +380976126578 Светлана
  • +380632888587 офис
Купить
+380965630532
офис
  • +380976126578 Светлана
  • +380632888587 офис
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Конвекицонная печь Unox XFT 195 входит в линейку печей для выпечки LineMiss.

Пекарная камера во всех моделях конвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.

Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим.

Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.

При модульной установке печей возможно одновременно выпекать изделия с различными параметрами выпечки (время, температура, влажность).

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Модели с цифровым управлением имеют память на 99 программ, включающих 3 шага готовки каждая + предразогрев

Технология Protek.SAFE™: безопасность в работе и максимальная эффективность теплоизоляции (стекло на двери и на наружной поверхности печи остается холодным).

Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (напр., позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности.

Функция охлаждения «COOL» камеры готовки.

Установка температуры в °F или °C

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ

Камера изготовлена из пищевой нержавеющей стали (в соответствии со стандартом DIN 1.4301) с закругленными углами

Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации

Дверной замок из высокопрочного углепластика

Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки

Направляющие из нержавеющей стали (L­-образный профиль для удобной загрузки)

Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам - конструкция имеет небольшой вес

Автоматизированная система диагностики для выявления поломок

USB и LAN порты

Технические характеристики

Управление: Электронное

Пароувлажнение: +

Вместимость: 4 противня 600х400 мм

Расстояние между протвинями, мм: 75

Диапазон температур, С: 260

Напряжение, В: 230 V~ 1N

Частота 50 / 60 Hz

Мощность, кВт: 3

Габаритные размеры, мм: 800х770х509

 

facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использования HoReCa  
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220 В
Гарантийный срок  12 мес
Габаритные размеры
Вес49 кг
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями75 мм
Информация для заказа
  • Цена: 53 626 грн
Отзывы о товаре