Куттер Frosty HR-9

Куттер Frosty HR-9 

для профессиональной кухни кафе, ресторана, пиццерии, пекарского отдела, где необходимо приготовить начинку, фарш, соус, присыпку, крем, а также измельчить орехи, сыр, сухофрукты, мясо, кальмары перемешать ингредиенты и приготовить паштет. Куттеры Frosty итальянского производства оснащены ножом с S-образным лезвием. Куттер - надежный помощник каждого повара.

Куттер Frosty HR-9 имеет чашу объемом 9 л имеет размер 253*205 мм. Чаша и корпус выполнены из нержавеющей стали, а крышка изготовлена из прозрачного поликарбоната. На крышке и на корпусе имеются предохранительные микровыключатели. Оснащен куттер Frosty HR-9 двухлопастным ножом. Скорость вращения 700-2200 оборотов в минуту. 

Повара большинства заведения общественного питания используют на кухне куттеры вместо мясорубок, так как мясо в таком случае можно измельчить и замороженное, сразу перемешать несколько видов мяса, измельчение мяса происходит быстрее. Производительность таких куттеров за одну загрузку от 1 до 8 кг и в день могут приготовить от десяти до двухсот порций. Быстрое и удобное измельчение зелени, орехов, лука,чеснока, помидоров, др.

Технические характеристики: 

• Объем чаши, л    9
• Материал чаши    Нержавеющая сталь
• Материал корпуса    Нержавеющая сталь
• Количество скоростей    Вариатор
• Скорость  700-2200 об/мин
• Напряжение, В  220
• Мощность, кВт  0.95
• Габариты (ДхШхВ), мм    480*320*440