Апарат шокового заморожування FROSTY BCF20
- Зручна й універсальна камера заморожування дає змогу використовувати до 5 дек розміром 40х60 см і популярні гастроємності стандарту GN 1/1.
- Шафа шокової заморожування легко впорається з гарячими продуктами температурою до 70 градусів Цельсія.
- Період охолодження продуктів до +3 градусів становить 1,5 години, що не дає мікроорганізмам розмножитися й нанести будь-яку шкоду смаковим якостям і термінам зберігання.
- Термощуп, що входить до комплектації, дає ідеальний контроль за температурою всередині шафи, яка виводиться на екран системи керування.
- Корпус і основні поверхні виготовляються з неіржавкої сталі, абсолютно нешкідливої та вкрай простої під час експлуатації та чищення.
- Ніжки налаштовуються за висотою окремо для абсолютно рівного встановлення на будь-якій підлозі.
Ще одна причина купити шафа шокового заморожування Frosty BCF20 — його унікальна невибагливість до довкілля. Ця модель може працювати за температури повітря до 43 градусів Цельсія, що дає змогу розміщувати його безпосередньо поруч від гарячих цехів та іншого обладнання.
Характеристики:
- Кількість рівнів, шт.: 5.
- Відстань між напрямними, мм: 70.
- Охолодження, з +70 °C до +3 °C за 90 хв, кг: 20.
- Заморозка, с +70°С до -18°С за 240 мин, кг: 15.
- Потужність, кВт: 0,76.
- Напруга, В: 220.
- Габарити, мм: 800х800х930
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | FROSTY |
Країна виробник | Італія |
Сфера использования | HoReCa |
Мінімальна робоча температура | -18 град. |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Номінальна напруга | 220 В |
Номінальна споживана потужність | 760 Вт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Призначення | Для заморожених продуктів |
Тип встановлення | Підлоговий |
Габаритні розміри | |
Довжина | 800 мм |
Ширина | 800 мм |
Висота | 930 мм |
Додаткові характеристики | |
Кількість полиць | 5 шт. |
Користувальницькі характеристики | |
Тип управління | Електромеханічне |
Максимальна робоча температура | 70 |
Вид обладнання | апарат шокової заморозки |
Функціональне призначення | Для зберігання продуктів харчування |
Охолодження | динамічний |
Виконання дверей | глуха, пряма |
Інформація для замовлення
- Ціна: 69 746 ₴