Електрокип'ятильники
Електрокип'ятильники - это всегда горячая вода в нужном объеме. Электрооборудование, используемое для нагревания воды, активно используется во многих общественных учреждениях и заведениях быстрого питания. Современные производители предлагают модели, работающие в двух основных режимах – кипячение воды и поддержание высокой температуры. Как правило, материалом для их изготовления служит пищевая нержавеющая сталь. Это означает, что вода в дальнейшем может быть использована как для приготовления пищи, в частности супов и горячих напитков, так и хозяйственных целей, например, мытья посуды на кухне кафе или ресторана. Всі сучасні електрокип'ятильники можна розділити на дві категорії – моделі, які можна підключити до центрального водопроводу, і моделі, що вимагають затоки води вручну. Перша різновид набагато більш практична і потребує менших фізичних витрат з боку персоналу. Для безперебійної роботи обладнання в комплект поставки разом з кип'ятильником входить спеціальний шланг. Електрокип'ятильники не впливають на загальний напір, і виробничий процес на кухні буде йти в звичайному режимі. Гаряча, але не кипляча вода не утворює великої кількості пари і, відповідно, не підвищує рівень вологості в приміщенні. Завдяки цьому робоча атмосфера на кухні залишається комфортною для персоналу, дотримуються санітарні норми по зберіганню продуктів. Купити електрокип'ятильників – це практичне рішення.
