Міксери планетарні
Планетарні міксери використовують для замісу рідкого тіста, кремів, соусів та іншого. Міксер планетарний створений таким чином, щоб заміс відбувався швидко, ретельно і рівномірно, що суттєво заощадить Ваш час та підвищує смакові якості страви.
Обладнання має додаткові насадки, за допомогою яких можна збивати білки, креми, перемішувати фарш або пюре.
Принцип роботи планетарного міксера зроблено так, щоб насадки оберталися навколо своєї осі і одночасно по колу всередині ємності.
Обираючи планетарний міксер варто звернути особливу увагу на такі характеристики:
- обсяг ємності
- змінні насадки: вінчик, лопатка та гак
- потужність двигуна.
